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ビゴの店・その3@プランタン銀座

エクレール ショコラ ¥273

BIGOT エクレア

小さな「シュー ア ラ クレーム」を1個だけ買うのは
もったいなくて一緒に買ってみました。
エクレールはもう1種類、「カフェ」もありましたが
今回はショコラに。

いつものお皿に乗せたら、意外に長〜い。
でもサクサクッと軽く食べてしまいそうな感じ。
それがまた予想を外されて、けっこう食べでがあるんです。
甘すぎず、上品なチョコレートの香りのするクリームが
しっかりたっぷり。
それでも、皮が少しだけ固めなのでたっぷりなクリームを
ちゃんと受け止めてくれて、崩れることはありません。
欲を言えば、クリームはもう少し少なくてもいいかも。
皮の上にかかってるチョコレートと一緒に食べると
バランスが チョコレート+クリーム>皮 になっちゃいます。
>ではなくて≧くらいがいいなぁ、という程度の
微妙な違いなんですけどね。

皮    ☆☆☆☆
クリーム ☆☆☆☆
バランス ☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆

at 13:02, Kay, オリジナル

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