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脱線。

黒大豆大福 ¥189

黒豆大福

えーーー、シュークリームとはまったく関係ありません。
質感が伝わるかなぁ。
葛でできてる透明な大福なんですよ。
大福と言っても中にあんこは入ってません。
黒豆はおせちのみたいな感じかな。
葛もほんのり甘くて、ぷるぷるとぷにぷにの間くらいの感触。
よーく冷やしていただきます♪

この感触が大好きで、夏になると食べたくなります。
が、どうやら都内では作っているところがないようなのです。
これも、本当にたまたま通りかかったところに京都のお店が
出店していて巡り合えたのでした。

むにっとした葛としこしこした黒豆の食感のコントラストが
たまりません♪
2〜3個は軽くいけちゃいます♪
1個でガマンしましたけどね。

今回は脱線でした☆


at 18:51, Kay, その他

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