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柴仙@国分寺?

シュークリーム ¥???



いただきモノなので、お店の場所や値段などの詳細は不明です。
珍しい楕円形の愛嬌のある形をしてます。
皮はちょっと固めでしっかりしてて、クラッシュアーモンドの
トッピング。
カスタードは濃いめできちんとバニラの香り。
なかなか好みです☆
ただ、惜しむらくはアーモンドの量がちょっと多くて、皮の風味に
勝っちゃってるんですね。
せっかくレベルの高いカスタードなんだから、余計な飾りは不要です。
それでバランスが今一つになっちゃってるのか、うまく説明できないんだけど、
なんとなく物足りない…。

皮     ☆☆☆
カスタード ☆☆☆☆
バランス  ☆☆☆
コストパフォーマンス (値段がわからないので、なし)

at 12:49, Kay, カスタード

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